INGREDIENTE: Blat: 7 oua, 14 linguri zahar, 3 linguri apa, 3 linguri ulei, 2 linguri cacao, 8 linguri faina, 1 praf de copt. Crema: 300 g unt, 200 g zahar pudra, 3 galbenusuri, 3-4 linguri cacao, esenta de rom. Sirop: 200 ml apa, 100 g zahar, 1 cappuccino cu rom, esenta de rom. Glazura: 150 g [...]
Filed under: Deserturi Prajituri | 8 Comments »
“Prajitura fericirii” a fost creata in bucatariile castelului Chenonceau, de pe Raul Cher, la cererea regelui Henric al II-lea, al Frantei. Acesta a dorit sa-i ofere favoritei sale, Diane de Poitiers, o prajitura deosebita. Bucatarii au reusit sa-l uimeasca pe rege, inventand o prajitura sofisticata si rafinata, intocmai ca favorita acestuia. Modul de preparare este unul destul de dificil si sunt necesari de urmat mai multi pasi, pentru a fi gata dulcea prajitura, dar efortul este rasplatit, si atunci cand o vei savura, iti vei da seama ca nu ai muncit degeaba.
Filed under: Deserturi Prajituri | No Comments »
Au inflorit salcamii! Ce parfum, ce adiere dulceaga se simte in aer! Putem gati acum gogosi cu flori de salcam, dulceata sau chiar clatite. Gustul dulce si aromat al florilor de salcam fac din deserturile pregatite, adevarate rafinamente culinare. Datorita mirosului deosebit, florile de salcam au si actiuni terapeutice. Ele au darul de a linisti, [...]
Filed under: Deserturi Prajituri | 2 Comments »
INGREDIENTE: Blat: 4 oua, 10 linguri zahar, 50 g unt, 3 linguri lapte, esenta de vanilie, 1 praf de copt, 10-12 linguri faina. Glazura: 200 g margarina, 4 linguri cacao, 1 cana apa, 1 cana zahar, esenta de rom. Decor: nuca de cocos. PREPARARE: Blat: Se mixeaza ouale cu zaharul, se adauga untul topit si racit, laptele, esenta si faina amestecata [...]
Filed under: Deserturi Prajituri | 2 Comments »
