Spuma de dovleac cu nuci caramelizate

Spuma de dovleac cu nuci caramelizate, o putem pregati si intr-o zi in care tinem post, daca folosim frisca vegetala. Un desert surprinzator de gustos, dovleacul fiind un adevarat aliment minune. INGREDIENTE: Spuma: 2 cani piure de dovleac, 100 ml frisca lichida, 1 lingurita scortisoara, esenta de vanilie. Sos caramel: 100g zahar, 100 ml frisca [...]

Prajitura zi si noapte – de post

O prajitura pufoasa si delicioasa! Nici nu iti vei da seama ca e de post. INGREDIENTE: 300 ml apa minerala, 200 g zahar, 150 ml ulei, esenta de vanilie, 2 lingurite praf de copt,  350 g faina, 2 linguri cacao, nuci. PREPARARE: Se dizolva zaharul in apa, se adauga uleiul, esenta, iar la final, faina [...]

Prajitura cu mere si gris – de post

INGREDIENTE: 1/2 cana faina, 1/2 cana gris, 1/2 cana zahar, 75 g margarina, 1 lingurita praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, 1 cana nuci maruntite, 4-5 mere, 2 lingurite scortisoara. PREPARARE: Se amesteca faina, grisul, praful de copt, zaharul si zaharul vanilat.  Se curata merele de coaja, se rad si se amesteca cu scortisoara. [...]

Gutui coapte

INGREDIENTE: gutui, zahar vanilat, scortisoara. PREPARARE: Gutuile se curata de puf, se spala si se taie in jumatati. Se indeparteaza casuta semintelor si se presara cu zahar vanilat amestecat cu scortisoara. Se aseaza intr-un vas termorezistent si se coc in cuptor timp de 40-50 minute. Un desert zemos, aromat, parfumat, delicios! Foarte nimerit si pentru [...]