Budinca cu branza si cascaval este o alegere pentru un pranz rapid
sau un pachet delicios pentru serviciu.
Se poate servi calda sau rece, alaturi de legume proaspete de sezon.
Ingrediente:
1 cana cascaval ras
1 cana branza rasa
100 ml smantana
4 oua
1 cana faina
sare, piper
2 linguri ulei
1 lingura pesmet
Cum se face budinca cu branza si ca [...]
Budinca cu branza si cascaval
Budinca cu branza si cascaval este o alegere pentru un pranz rapid
sau un pachet delicios pentru serviciu.
Se poate servi calda sau rece, alaturi de legume proaspete de sezon.
Ingrediente:
1 cana cascaval ras
1 cana branza rasa
100 ml smantana
4 oua
1 cana faina
sare, piper
2 linguri ulei
1 lingura pesmet
Cum se face budinca cu branza si ca [...]
Prajitura cu cirese si aluat fraged
Va propun o prajitura cu cirese dulci si zemoase,
asezate pe o baza din aluat fraged
si acoperite cu un topping crocant cu ciocolata.
Senzationala!!
Ingrediente pentru prajitura cu cirese si aluat fraged:
150 g unt
150 g zahar pudra
2 galbenusuri de ou
250 g faina
1 vf cutit sare
esenta de vanilie
2 linguri lapte
50 g ciocolata maruntit [...]
Chec zebra
Un pandispan pufos, preparat dupa reteta clasica, dar asezat in tava
lingura cu lingura, alternand aluatul alb cu cel cu cacao
pentru a avea ca rezultat aceste dungute
foarte aspectuoase!
Ingrediente pentru chec zebra:
8 oua
16 linguri zahar
4 linguri ulei
10 linguri faina
1 lingurita praf de copt
2 linguri cacao
esenta vanilie
esenta de p [...]
Varza a la Cluj
Mancarea de varza a la Cluj sau ”varza clujasca” e inconfundabila!
”Cand ceri fericit si increzator o farfurie cu varza a la Cluj, te simti de parca ai cere secretul, leacul suprem pentru tinerete fara batranete.”
Ca mare dreptate are R.A. Roman!
Ingrediente:
1 varza dulce sau murata
1 kg carne tocata de porc
1 ceapa
1 ceasca orez
ulei (un [...]
Prajitura cu dude negre
Dudele negre sunt delicioase consumate in stare proaspata,
adaugate in tarte, diverse prajituri sau transformate in dulceata.
De data aceasta va propun o prajitura simpla si foarte pufoasa!
Ingrediente prajitura cu dude negre:
3 oua
6 linguri zahar
3 linguri ulei
esenta de vanilie
2 linguri lapte
6 linguri faina
1 vf cutit sare
1 lingurita [...]
Prajitura cu cirese si ciocolata
O prajitura pufoasa si ciocolatoasa, pe care o poti pregati cu cirese, visine
sau cu orice fel de fructe de sezon preferi.
Ingrediente pentru prajitura cu cirese si ciocolata:
150 g zahar
1 lingurita praf de copt
1 vf cutit sare
8 linguri faina
1 vf cutit bicarbonat de sodiu
1 lingura zeama de lamaie
100 g ciocolata neagra
100 g unt
4 lingur [...]
Chiftele crocante de pui
Chiftelute imbracate intr-o crusta crocanta din fulgi de porumb.
Mofturosii cei mici nu au cum sa le refuze!
Ingrediente pentru chiftele crocante de pui:
500 g carne de pui
1 ou
sare, piper
boia dulce, boia iute
marar
1 catel de usturoi
2-3 linguri pesmet
fulgi de porumb
Preparare:
Fulgii de porumb se pun intr-o punga mai groasa si se pi [...]
Briose cu capsuni
Briose pufoase si colorate natural cu piure de capsuni si suc de sfecla rosie.
Un desert gustos care poate fi pregatit de 1 iunie sau in orice zi in care vrem sa le facem celor mici o surpriza dulce!
Ingrediente pentru aprox. 12 briose cu capsuni:
Aluat:
3 oua
100 g zahar
100 g unt
125 g smantana
150 g faina
1 lingurita praf de copt
1 vf cut [...]
