Supa crema de sfecla rosie

Posted on March 14th, 2011 by truedelights


Incanta-ti ochii si papilele gustative cu o supa crema de sfecla rosie, o mancare colorata si vesela, revigoranta si plina de vitaminele necesare in acest anotimp.

INGREDIENTE:
1 sfecla rosie, 1 telina radacina, 1 ceapa, 4 linguri ulei,
600 ml apa, nucsoara, sare, zeama de lamaie.
PREPARARE:
Ceapa tocata marunt se inabusa in 4 linguri ulei si 4 linguri apa. Se adauga sfecla si telina- curatate, spalate si tocate cuburi mici. Se soteaza 3-4 minute, se stinge totul cu apa si se lasa sa fiarba 20-25 minute. Amestecul se paseaza apoi cu blenderul pana se obtine o consistenta fina si uniforma. Se potriveste gustul cu sare, nucsoara si zeama de lamaie. Se serveste cu crutoane de paine si topping de smantana -daca nu e post.

 


Related posts:

  1. Supa crema de legume
  2. Supa crema de dovleac
  3. Supa crema de linte
  4. Cruditati cu maioneza

Filed under: Mancaruri de post, Supe si ciorbe

« »

5 Responses to “Supa crema de sfecla rosie”

  1. Daiana, on March 14th, 2011 at 12:31 pm Said:

    Ce prezentare draguta!

  2. truedelights, on March 14th, 2011 at 12:43 pm Said:

    Multumesc, Daiana! :)

  3. Lili, on March 14th, 2011 at 9:01 pm Said:

    Minunat!!!Ai cateva premii la mine pe blog…O saptamana placuta in continuare

  4. mari, on March 15th, 2011 at 10:22 am Said:

    Ce frumos arata!
    Te poftesc la mine pe blog sa ridici un premiu!

  5. truedelights, on March 15th, 2011 at 5:42 pm Said:

    Lili, mari,va multumesc mult de premii! Le-am luat si imediat le si postez :) Va pup!

Leave a Reply