INGREDIENTE: Blat: 6 albusuri, 100 g zahar, 200 g nuci macinate, esenta de vanilie, 6 linguri faina, 1 lingurita praf de copt, 2 linguri cacao. Crema: 6 galbenusuri, 14 linguri zahar, 200 g nuci maruntite, 200 g unt, esenta de vanilie. Glazura: 200 g ciocolata PREPARARE: Blat: Se mixeaza albusurile cu zaharul, pana cand se [...]
Filed under: Deserturi Prajituri | 6 Comments »
O rulada aspectuoasa, delicioasa, potrivita pentru o masa festiva. INGREDIENTE: muschi de porc, carnati, bacon afumat, sare, piper, cimbru, 3-4 linguri ulei, 100 ml vin alb. PREPARARE: Muschiul de porc se taie in felii subtiri, care se condimenteaza dupa gust, cu sare, cimbru si piper. Se azeaza pe fiecare felie de carne, cate o bucata [...]
Filed under: Mancaruri | 2 Comments »
INGREDIENTE: 200 g ciocolata, 100 ml frisca lichida, 100 g nuci macinate, 3 linguri coniac (rom, whisky), cacao sau ciocolata rasa – pentru finisare. PREPARARE Se pune frisca intr-un vas, se adauga ciocolata rupta in bucati mai mici. Se aseaza vasul pe baie de aburi, amestecand continuu, pana cand se obtine o compozitie uniforma. Se [...]
Filed under: Desert fara cuptor | 8 Comments »
Un tort in forma de steluta, potrivit pentru masa speciala de Craciun. INGREDIENTE: Blat: 7 oua, 14 linguri zahar, 4 linguri ulei, esenta de vanilie, 1 /2 lingurita praf de copt, 10 linguri faina. Crema de visine: 1kg visine congelate, 1 cana zahar, 10 g praf de gelatina, esenta de vanilie. Crema de ciocolata: 300 [...]
Filed under: Torturi | 9 Comments »
