Trufe de ciocolata cu nuci

Posted on December 28th, 2011 by truedelights

INGREDIENTE:
200 g ciocolata, 100 ml frisca lichida,
100 g nuci macinate, 3 linguri coniac (rom, whisky),
cacao sau ciocolata rasa – pentru finisare.
PREPARARE
Se pune frisca intr-un vas, se adauga ciocolata rupta in bucati mai mici. Se aseaza vasul pe baie de aburi, amestecand continuu, pana cand se obtine o compozitie uniforma. Se da vasul deoparte si se adauga coniacul si nucile. Pasta obtinuta se lasa la frigider pana cand se incheaga putin.
    
Se modeleaza apoi, cu mana, mici sfere care se trec fie prin pudra de cacao, fie prin ciocolata rasa. Se aseaza in hartii individuale si se pastreaza la frigider, pana in momentul servirii.

Va pot asigura ca aceste trufe de ciocolata cu nuci sunt un adevarat vis dulce! ;)


Related posts:

  1. Spuma de ciocolata cu cafea
  2. Ciocolata de casa
  3. Prajitura cu crema de nuci
  4. Panacota cu cafea si ciocolata

Filed under: Desert fara cuptor

« »

8 Responses to “Trufe de ciocolata cu nuci”

  1. Antonina, on December 28th, 2011 at 2:21 pm Said:

    O minunatie. M-am gandit sa fac ceva in genul asta de Craciun, dar n-am mai avut timp! Apetisant arata!

  2. alinutzika, on December 28th, 2011 at 5:24 pm Said:

    ce frumoase sunt!

  3. irina gabriela, on December 28th, 2011 at 6:27 pm Said:

    vis dulce????…putin spus

  4. truedelights, on December 29th, 2011 at 10:45 am Said:

    Multumesc, fetelor! Trufele chiar sunt minunate!

  5. mari, on December 30th, 2011 at 9:09 am Said:

    Imi dai si mie una?

  6. truedelights, on December 30th, 2011 at 10:59 am Said:

    Normal! Numai una?! :-)

  7. MyCookingLife, on January 4th, 2012 at 11:50 am Said:

    Cu siguranta sunt foarte gustoase, judecand dupa ingrediente si aspect!

  8. truedelights, on January 4th, 2012 at 12:01 pm Said:

    Sunt foarte gustoase si usor de facut! ;)

Leave a Reply