INGREDIENTE: Aluat: 3 oua, 400 ml lapte, 2-3 linguri zahar, esenta de vanilie, un praf de sare, 3 linguri ulei, 2 linguri cacao, aprox. 2 cani faina. Crema: 300 ml frisca lichida, 100 g ciocolata alba. Decor: 100g ciocolata neagra PREPARARE: Se amesteca ingredientele pentru aluat si se prajesc 13-15 clatite. Se pun 100 ml [...]
Filed under: Torturi | 11 Comments »
INGREDIENTE: 1 kg mere, 1 cana zahar, 1 lingura apa. Blat: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 5 linguri faina, esenta de vanilie. Crema de zahar ars: 4 oua, 500 ml lapte, 6 linguri zahar, esenta de vanilie. PREPARARE: Se topeste zaharul amestecat cu apa, pana cand devine auriu. Se tapeteaza cu caramelul obtinut, [...]
Filed under: Torturi | 6 Comments »
INGREDIENTE: Blat: 5 oua, 200 g zahar pudra, 4 linguri apa rece, 100 g faina, 2 plicuri praf de budinca de caramel, 1 praf de copt. Crema: 10 linguri zahar, 200 ml lapte, 250 ml frisca, 3 oua, 1 lingura amidon, 10 g gelatina. Glazura: 6 linguri zahar, 6 linguri frisca lichida, 100 g unt. [...]
Filed under: Torturi | 4 Comments »
La multi ani, Buni!! INGREDIENTE: Blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 5 linguri ulei, 2 linguri cacao, esenta de menta, 7 linguri faina, 1 lingurita praf de copt, 50 g ciocolata. Crema caramel: 200 g zahar, 100 g unt, 150 g frisca lichida (Hulala). Crema ganache de ciocolata neagra: 150 g ciocolata cu lapte, 300 [...]
Filed under: Torturi | 10 Comments »
