INGREDIENTE: Aluat: 200 ml apa, 50 g drojdie proaspata, ½ lingurita zahar, ½ lingurita sare, 50 ml ulei, 400 g faina. Umplutura: 400-500 g carne de pui, 1 ceapa, 1 morcov, 2 rosii sau 3 linguri cu rosii in bulion, sare, piper, boia, 2 oua, cascaval. PREPARARE: Aluat: Se amesteca drojdia cu zaharul, se adauga [...]
Filed under: Mancaruri, Paste Pizza Shaorma, Tarte | No Comments »
INGREDIENTE: Aluat: 125 g unt, 100 g zahar pudra, 2 galbenusuri, 25o g faina, 2 linguri lapte, esenta de vanilie. Crema: 100 g unt, 100 g zahar, 100 g pudra de migdale, 1 ou. boabe de struguri PREPARARE: Crema: Se mixeaza untul cu zaharul si pudra de migdale. Se adauga oul si se omogenizeaza. Crema [...]
Filed under: Tarte | 2 Comments »
INGREDIENTE: Blat: 125 g unt, 3 galbenusuri, 100 g zahar pudra, un praf de sare, 2 linguri lapte, 250 g faina. Umplutura: 3-4 pere, 2 oua, 100 ml smantana, 6 linguri zahar, esenta de vanilie, stafide, fulgi de migdale. PREPARARE: Umplutura: Se mixeaza ouale cu zaharul. Se adauga esenta de vanilie si smantana si se mixeaza pana [...]
Filed under: Tarte | 4 Comments »
INGREDIENTE: Blat: 125 g unt, 2 galbenusuri, 1 praf de sare, 250 g faina, 2 linguri apa rece. Umplutura: 150 g branza sarata, 100 g cascaval afumat, 3 oua, 2oo g smantana, 100 g sunca, sare, piper alb. PREPARARE: Blat: Se cerne faina intr-un castron, impreuna cu sarea. Se adauga untul si se amesteca cu [...]
Filed under: Tarte | 6 Comments »
