INGREDIENTE: 500 g broccoli, 1 ou, pesmet, sare, piper. Pentru sos: 100 ml smantana, 2-3 catei de usturoi, 1 lingurita ulei, sare, patrunjel verde. PREPARARE: Broccoli se spala si se desface in buchetele mai mici. Se bate oul cu sare si piper. Se trece fiecare buchetel de broccoli prin amestec de ou, pesmet, apoi se prajeste in [...]
Filed under: Mancaruri | No Comments »
INGREDIENTE: ficat de pui, bacon afumat -felii subtiri, sare, piper, 1 lingura ulei. PREPARARE: Ficat de pui folosim cat dorim iar bacon – cate o felie pentru fiecare bucata de ficat. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Se presara cu sare si piper. Se taie apoi in [...]
Filed under: Mancaruri | 6 Comments »
INGREDIENTE: 500 g fasole verde, 2 oua, 3 linguri pesmet, 2 linguri suc de rosii, sare, piper, patrunjel, marar. PREPARARE: Fasolea se fierbe 8-10 minute in apa cu sare. Se pune intr-o sita si se lasa sa se scurga de apa. Ouale se bat bine cu sare, piper si se amesteca apoi cu sucul de rosii, 2 linguri cu pesmet si verdeata tocata [...]
Filed under: Mancaruri | 1 Comment »
INGREDIENTE: 2 dovlecei, 2 oua, 200-300 g cascaval sau branza, pesmet, faina, sare, piper. PREPARARE: Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele si se presara cu sare. Se lasa la rece o ora. Ouale se bat bine cu sare, piper si 2-3 linguri faina. Se taie cascavalul in felii mai groase. Dovleceii se sterg bine [...]
Filed under: Mancaruri | 8 Comments »
