INGREDIENTE: 1 ceasca orez, 1 ardei gras rosu, 1 morcov, 2 linguri ulei, sare, piper, patrunjel, 2 oua, faina, pesmet, susan, bucati de carne prajita, carnati sau cascaval- pentru umplut PREPARARE: Se pun la fiert 3 cesti au apa, sare si ulei. Cand apa incepe sa fiarba, se adauga orezul si morcovul taiat cuburi. Se [...]
Filed under: Mancaruri | No Comments »
INGREDIENTE: Pentru frigarui: 1 piept de pui, zeama de la 1 lamaie, 4-5 linguri ulei, sare, piper. Pentru pachetele: 1 vanata, 2 rosii, sare, piper, zeama de lamaie. Pentru sos de rosii: 2 rosii coapte, 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei, busuioc, sare, piper. PREPAPARE: Frigarui: Pieptul de pui se spala, se dezoseaza si [...]
Filed under: Mancaruri | 6 Comments »
O mancare neasteptat de gustoasa, foarte buna atat calda cat si rece.
Filed under: Mancaruri | No Comments »
Un mancare de vara, aromata, cu sos de rosii dulce acrisor, “ca la mama acasa” INGREDIENTE: 500 g carne de pui, 5-6 catei de usturoi, 1 ceapa, 5-6 rosii, 100 ml vin alb, 200 ml supa (apa), patrunjel verde, 1 foaie dafin, sare, piper, cimbru, boia dulce. PREPARARE: Carnea de pui se portioneaza si se caleste in 2-3 linguri ulei. Dupa ce a [...]
Filed under: Mancaruri | No Comments »
