Pui cu mere

Ai vrea sa prepari si altceva in afara de mancaruri traditionale românesti? Incearca puiul cu mere. O mancare grozava, sofisticata, potrivita pentru o masa extravaganta sau chiar pentru o cina romantica. Daca ati gustat deja din puiul cu portocale…veti avea curajul sa experimentati o noua combinatie de arome, pe cat de ciudata pe atat de gustoasa. Imbinand [...]

Pui cu portocale

O rețetă exotica pentru cei care iubesc combinațiile dintre carne ,sosuri dulci acrișoare și fructe.
O mancare simplă și elegantă numai bună de preparat persoanei iubite de ziua indrăgostiților.

Chiftelute din linte cu salata de patrunjel

INGREDIENTE: Chifteluțe: 200 g linte, 1 morvov, 1 ou, pătrunjel verde, 2-3 căței de usturoi, sare, piper, 2-3 linguri pesmet Salata de pătrunjel: 1 legatura pătrunjel verde, 2-3 căței de usturoi, 1/2 ceapă, sare, piper, ulei, zeamă de lămâie, coaja de lămâie PREPARARE: Chifteluțe: Lintea se spala, se lasă la inmuiat in apa rece, pentru 30-40 [...]

Racituri de pui

INGREDIENTE: 1 piept de pui, cateva boabe de piper, 1 morcov, sare, 2-3 catei de usturoi, gelatina, patrunjel verde PREPARARE: Se pune carnea la fiert in apa cu sare si boabe de piper. Se spumeaza. Cand carnea a fiert si se desprinde de pe os, se scoate si se repartizeaza in caserole. La fel si morcovul, care [...]