Pere fierte in vin

Posted on July 22nd, 2010 by truedelights

 Pere bețivite…cu sos de vin delicios!     :)

INGREDIENTE:
 3-4 pere, 250 ml vin rosu dulce, 1 lingura miere,
 1 lingura zahar, scortisoara, stafide.
PREPARARE:
Perele se spala si se curata de coaja. Se pune vinul la fiert, se adauga mierea, scortisoara si stafidele. Se introduc perele si le lasa sa fiarba 20-25 minute, intorcandu-le din cand in cand, sa se patrunda bine cu vin. Cand sunt fierte se scot deoparte, la fel si stafidele. Vinul ramas se fierbe in continuare, pana cand se ingroasa ca un sos.
Mod de servire: 
Se aseaza perele si stafidele pe o farfurie si se stropesc din belsug cu sos de vin.
Se pot servi si cu inghetata sau cu frisca.


No related posts.

Filed under: Desert fara cuptor

« »

6 Responses to “Pere fierte in vin”

  1. Micul, on July 23rd, 2010 at 12:37 pm Said:

    Cu siguranta am sa-i fac Omului.E fan pere iar ale tale arata tare bine.
    Weekend placut sa ai.

  2. truedelights, on July 23rd, 2010 at 8:20 pm Said:

    Yvonne,sigur Omului ii vor placea! :) )Weekend placut si tie!

  3. cat's kitchen, on September 19th, 2011 at 11:35 am Said:

    fff frumos arata , bravoooo!!!

  4. truedelights, on October 18th, 2011 at 2:14 pm Said:

    Multumesc mult! :)

  5. Maria Pintilie, on November 13th, 2011 at 5:27 am Said:

    arata grozav!in acest moment merg sa fac si eu!

  6. truedelights, on November 13th, 2011 at 8:07 am Said:

    Sa ai pofta! :)

Leave a Reply