Rulada cu gem
Posted on April 23rd, 2010 by truedelights
INGREDIENTE:
4 oua, 4 linguri cu zahar, 3 linguri faina,
esenta de vanilie, gem de gutui pentru umplut.
PREPARARE:
Se mixeaza albusurile cu zaharul. Se adauga galbenusurile, esenta si faina. Se amesteca foarte usor, de jos in sus. In tava de la aragaz se pune hartie pentru copt si se intinde aluatul. Se coace 8-10 minute, in cuptorul deja incalzit la 180 de grade. Blatul copt se scoate impreuna cu hartia, pe un servet umed. Mai intai se ruleaza cu tot cu servetul si se apasa usor, apoi se desface si se intinde gemul. Se ruleaza cu ajutorul servetului si desfacand hartia.
Se decoreaza cu ciocolata topita.
No related posts.
Filed under: Deserturi Prajituri
