INGREDIENTE: 1 kg faina, 1 lingura sare, 5 linguri ulei, 1 lingurita zahar, 40 g drojdie, 550 ml apa calduta, mac, susan, 1 ou. PREPARARE: Se freaca drojdia cu zaharul pana se topeste, apoi se pune apa calduta, sarea si uleiul. Se adauga faina si se framanta bine. Eu apoi am impartit aluatul in [...]
Filed under: Aluaturi dulci si sarate | No Comments »
INGREDIENTE: 1 piept de pui, 1 ceapa, 5-6 cartofi, 2 linguri bulion, 1 ou, 2 linguri unt, 150 ml lapte, sare, piper. PREPARARE: Carnea se toaca. Cartofii se curata de coaja, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare. Se scurg de apa si se paseaza, apoi se amesteca cu unt, lapte si sare dupa gust. [...]
Filed under: Mancaruri | No Comments »
INGREDIENTE: 1 piept de pui dezosat, 1 morcov,1 cartof, 2 catei de usturoi, 1 ou, 3-4 linguri pesmet, patrunjel, marar, 1 lingura bulion, sare, piper. PREPARARE: Carnea se toaca. Morcovul si cartoful se rad si se scurg bine de zeama. Se zdrobeste usturoiul si se toaca marunt verdeata. Toate acestea se pun intr-un bol si se amesteca cu bulionul si pesmetul. Se adauga dupa [...]
Filed under: Mancaruri | No Comments »
Ingrediente pentru blatul de la baza: 6 oua, 12 linguri zahar, 6 linguri ulei, 8 linguri faina, 1 praf de copt, esenta de rom. Preparare: Se bat albusurile cu zaharul. Se adauga galbenusurile, uleiul, esenta si praful de copt amestecat cu faina. Se unge o tava rotunda cu ulei si se tapeteaza cu faina, apoi se toarna compozitia. Se [...]
Filed under: Torturi | No Comments »
