INGREDIENTE: Aluat: 4 galbenusuri, 2 linguri cu ulei, 8 linguri zahar farin, 150 g margarina, un praf de sare, 1 praf de copt, esenta de vanilie, 2 cani faina. Umplutura: 6-7 linguri gem de prune, 3-4 linguri nuci macinate, 3 bucati rahat, 4 albusuri, 8 linguri zahar, 3 linguri cacao. Crusta: 50 g margarina, 2 linguri lapte, 3 linguri zahar, faina. [...]
Filed under: Deserturi Prajituri | No Comments »
INGREDIENTE: un piept de pui, 2 oua, 2 linguri sos de soia, 2 linguri mustar, sare, piper, faina (sau amidon), marar, susan. PREPARARE: Se face un aluat ca la clatite din oua, sos de soia, mustar, marar tocat fin, sare, piper si faina. Se taie pieptul de pui in fasii subtiri. Se ia fiecare bucata de carne si se trece intai [...]
Filed under: Mancaruri | 2 Comments »
LACRIMILE UNEI LAPTUCI Fabula “Lacrimile unei laptuci ” este o pilda plina de invataminte, gasita in “Moftul roman“, scrisa in versuri cotonogite, despre verdeturi si foloasele lor. Incepe asa: Un buchetel de viorele De la iubita mi-e cadou Impodobea al meu sacou Pe cand mancam niste chioftele La birtul de la Strobel nou.” Desarta [...]
Filed under: Bucate din batrani | No Comments »
Am invatat sa pregatesc cozonacul de la mama mea, care stie de la mama ei, care la randul ei tot asa…Obisnuiesc sa-l fac mereu de sarbatori. Acum, nu sustin ca sunt experta si ca-mi iese cozonacul perfect. Il pregatesc insa pentru a simti de fiecare data ca e intr-adevar sarbatoare si pentru a [...]
Filed under: Postari diverse | 6 Comments »
