Profiterol

INGREDIENTE: Gogosele de ecler, budinca de ciocolata sau alta crema, inghetata, frisca, fructe. PREPARARE: Din aluat de ecler  formam cu posul mici gramajoare pe care le coacem 15 minute la foc iute si inca 5 la foc normal. Le lasam sa se raceasca si le putem pastra la frigider timp de o saptamana. Cand avem nevoie, [...]