INGREDIENTE: Aluat: 10 linguri ulei, 7 linguri apa minerala, 1 lingura otet, 1 lingurita praf de copt, 1 lingura zahar, 200 g faina. Umplutura: 1 kg mere, 3-4 linguri zahar, 2 linguri ulei, scortisoara. PREPARARE: Aluat: Intr-un vas se pun 3 linguri ulei si 2 linguri faina; se aseaza vasul pe foc si se lasa pana se [...]
Filed under: Dulce de post | 9 Comments »
INGREDIENTE: 50 g granule de soia, 1 morcov, 1 ceapa, 2 linguri bulion, 6-7 rosii, 4-5 linguri ulei, sare, piper, cimbru, boia, patrunjel, busuioc. PREPARARE: Granulele de soia se fierb timp de 15 minute, in 1 litru de apa, la care se adauga sare, piper, cimbru. Ceapa tocata marunt simorcovul ras, se inabusa in 2 [...]
Filed under: Mancaruri | No Comments »
INGREDIENTE: Aluat: 150 g faina, 250 ml apa, 100 ml ulei, un praf de sare, 4 oua. Crema: 4 galbenusuri, 500 ml lapte, 4 linguri zahar, esenta de vanilie, 40 g amidon alimentar. Decor: ciocolata PREPARARE: Blat: Intr-un vas se amesteca apa, uleiul si praful de sare. Se pune vasul pe foc si cand totul incepe sa fiarba, se adauga faina in bloc si se [...]
Filed under: Deserturi Prajituri | 2 Comments »
Galatopita este o budinca de gris cu lapte, un desert grecesc, nu prea dulce, foarte usor de preparat si care va va cuceri cu siguranta! INGREDIENTE: 500 ml lapte, 100 g zahar, 1 baton scortisoara, aprox. 100 g gris, 50 g unt, 3 oua, zahar farin si scortisoara macinata pentru decor. PREPARARE: Se pune laptele la [...]
Filed under: Retete grecesti | 6 Comments »
